鳥取の本手打ちそば ひの木家 淀江本店・岸本店・米原店・観音寺店

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本手打ちそば ひの木家

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淀江本店   岸本店

 

観音寺店   米原店

 

手打ちそば ひの木家のホームページへようこそ。
ひの木家は、米子市と伯耆町に4店ある、
老舗の本手打ち出雲そば屋です。
先代から受け継いだ手打ちの技と秘伝のたれで今も変わらぬひの木家の
味をどうぞご堪能下さい。
淀江本店では、名水の里淀江町という立地条件から、
その水源は大山の麓、
県の指定名水「本宮の泉」近くの水を使用しています。
イカのかき揚げは、サクサクとした食感が楽しめます。
イカのかき揚げと、とろろ芋、出雲名物わりご蕎麦が同時に楽しめる、
「三色そば」がおすすめです。ぜひご賞味ください。